Peru Finca Rosenheim
Angebaut wird dieser Arabica-Kaffee in der Region Villa
Rica, Oxapampa, im Familienbetrieb der Finca Rosenheim. Umgeben von der
idyllischen Natur der Anden wird hier in einer Höhe von 1600m ü.NN. unter den
Schatten der einheimischen Wälder Kaffee angebaut. Die handgepflückten
Kaffeekirschen werden direkt auf der Finca sonnengetrocknet aufbereitet und
anschließend vor dem Export noch ca. 3 Monate in Pergament gelagert. Hierdurch
entfaltet sich sein wahrer Gourmetgeschmack, welcher für die anspruchsvollen
Kaffeekenner auf der ganzen Welt einen besonderen Genuss darstellt. Er ist
"Rainforest Alliance"-Siegel zertifiziert ist, welches Unternehmen
auszeichnet, die sich an die strikten Regularien zum Schutze der Umwelt, der
Tierwelt und der Arbeiter halten.
Geschmacksprofil: fein und elegantes Aroma, angenehm würzig
- Menge
- 250 g
- Mahlgrad
- Sehr fein gemahlen