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Brasil Doce Diamantina

Artikelnummer: Br-Di-03

Ein samtweicher Kaffee mit einem mittleren Körper und einer rehbraunen Crema. Seine magensanfte Bekömmlichkeit erhält dieser Kaffee durch seine charakteristische Säurearmut und ist daher besonders bekömmlich und magenschonend.

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Bildergebnis für flagge brasilien bild   Brasil Doce Diamantina

In Cerrado der savannenreichen Region, südwestlichen im Bundesstaat Minas Gerais gelegen, wächst der „Doce Diamantina“-KaffeeHier arbeiten Kooperativen und Farmer eng zusammen um durch strenge Kontrollen, ständige Überwachung eine konstante Spitzenqualität zu gewährleisten. Nachhaltige Verarbeitungsschritte garantieren eine immerwährende Spitzenqualität. Die Aufbereitung erfolgt „natural“. Die reifen Kirschen werden in der Sonne getrocknet und dabei kontinuierlich gewendet. Dadurch erhält dieser hochwertige Spitzenkaffee seine ausgeprägte Süße.

Egal wie er zubereitet wird, ob als French Press, Filterkaffee, Handfilter, Vollautomat oder Siebträger dieser Kaffee ist ein wahrer Alleskönner.

Geschmacksprofil:   samtweich, nussig, mildes Aroma